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小 发表于 2006-8-4 14:37 只看该作者
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人是铁@饭是钢系列--虾糕海鲜炒饭
虾糕海鲜炒饭' @8 p2 M; A$ e% h
, B) v* S# ^3 m5 w" W; n+ Z) b5 y; O6 p/ b& |& M+ _
材料:虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒) % `7 I* d; j- v* w; E; [+ Q# S
# r. v& J7 x/ z; }- J: p9 G8 _/ L7 k制法:
; X- g- g: H8 y# F# C7 p7 T6 [0 X" A4 B
1、起锅把虾糕和蒜茸爆香。 8 _* Z& U# [7 {# u
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2、再炒饭,直至把饭炒至干身,再把其余的配料混合一起炒,调味就可以按人喜好,虾糕本身也有咸味。
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