京葱爆鸡翅尖
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5 r  |* F* K- Y$ M! b  S材料：鸡翅尖半斤，大葱一根，辣椒一个，蒜、生抽、糖适量。& J  Y! G- G+ S( a; _" |1 [. G
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做法：4 ~, U2 O+ I( ?* o
1、起油锅，爆香蒜头，中火下鸡翅尖煸炒3分钟。
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9 g3 U: f0 c6 X+ `- Y- c0 Q4 m2、加入大葱、辣椒一起炒香。& ]5 Q6 k; |& {% L
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' y. N* I; a  J* E1 y. [3、加适量的水，加生抽、糖稍微焖1分钟。
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4、香喷喷的京葱爆鸡翅尖出锅了。呵呵，倍香！

这个开始应该腌一下可能会更好吃吧./ c& x8 Q6 b9 F6 ^
觉得煮的时间也有点短.
8 O& D  A3 \7 a! Q0 b+ X不过这图上出来的菜看上去倒是火候十足的.

楼上正解,不腌无味,多煮少嫩,既是爆炒,二分出锅,放点辣味,意由未尽!