我还是喜欢豆角焖的烂一些，这样才入味

呵呵，吃得一干二净呵，不错呵，觉得楼主是持家之人。

这肉好像切的厚了点如果薄一些肉质会更嫩滑，再大一点的火来炒会非常的香。

豇豆啊，我们这里豆角一般是指四季豆，不知道这样炒豇豆，容易熟吗

在饭店吃的要比这个无论是从颜色还是刀功上都没法比，估计楼主只能在家做家常菜的

常常见的一道小菜，大江南北都很常见， 制作方便，感谢楼主的奉献。

屏蔽
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" N# _$ Y/ {* `) a5 t[ 本帖最后由 xiaoyz700525 于 2011-9-2 10:49 编辑 ]

我经常是豆角炖肉再放点土豆可香了 长豆角烧茄子也不错。

现在豆角都下来了。正适合做这个菜，以前没想到豆角烧肉还能这个样做，该天试下。

还是这样的菜看起来好做些，豆角挺难弄得好吃的，LZ的做法跟我平时做得差不多。