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[其它] 蒜泥生蚝（带壳蒸）的做法[8p]

len1024

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11楼 大中小发表于 2016-12-5 10:59 只看该作者

哦，不是生的时候直接放入蒜泥蒸的，长知识了！明白了！

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gether

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12楼 大中小发表于 2016-12-5 14:36 只看该作者

做这个主要是蒜泥的做法很主要。不过在我们北方，要是加上粉丝就更好吃。龙须粉一加上，非常有味道。

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tchzm2008

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13楼 大中小发表于 2016-12-7 18:44 只看该作者

收场了，看着就好吃，而且蒜蓉都可以这样做，都好吃

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wxxwjr

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14楼 大中小发表于 2016-12-8 10:33 只看该作者

再来点粉丝就更好了烧烤店都是这么做的扇贝也能这么做

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@123@456@

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15楼 大中小发表于 2016-12-14 17:45 只看该作者

我一直都以为蒜蓉生蚝是烤出来的，因为经常在烧烤摊吃，原来是蒸出来的，学到了

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saften1030

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16楼 大中小发表于 2016-12-15 00:34 只看该作者

油，蒜加起来我觉得比生蚝要贵。始终觉得生蚝没扇贝好吃。生蚝吃到嘴里感觉有液体爆开

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akol

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17楼 大中小发表于 2016-12-15 08:53 只看该作者

不知道是不是楼主亲自做的看上去很有食欲做法已经学会回头一定试试

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gouzhou

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18楼 大中小发表于 2016-12-15 10:41 只看该作者

蒜泥捣烂后直接加白醋，浇在蒸好的耗肉上，马上可以吃了，味道也纯还不会腥，不用加油烧热，

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124226014

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19楼 大中小发表于 2016-12-15 13:30 只看该作者

蚝壳好脏的，清洗要费好大的功夫，还是去外面烤的比较好吃方便。

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新抗暴

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20楼 大中小发表于 2016-12-15 16:47 只看该作者

看来上次蒸的时间过长了，口感不是很好啊。多点辣酱应该还不错。

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