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[热菜] 剁椒鱼头[41P]

youyou012

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11楼 大中小发表于 2011-12-1 19:00 只看该作者

这个鱼头的鱼体重至少也的是5斤以上的大鱼头吃起来味道才好大家可以试试

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smtiger

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12楼 大中小发表于 2011-12-1 21:52 只看该作者

剁椒鱼头这么简单呀，不过看上去好像和饭馆的不太一样，估计不是很好吃！

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洗澡冒泡泡

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13楼 大中小发表于 2011-12-2 02:16 只看该作者

第一组图好吓人啊，还有就一只眼睛，要是两只眼睛的话那更加恐怖了

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kzrb80

≈九五之尊ゞ

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14楼 大中小发表于 2011-12-2 14:44 只看该作者

什么鱼的鱼头？其实淡水鱼川湘的做法都是可以猜到是什么味道的。

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july070707

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15楼 大中小发表于 2011-12-3 16:29 只看该作者

做鱼头, 一是要把握火候, 太久则不嫩, 太短则不熟

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602829051

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16楼 大中小发表于 2011-12-3 17:25 只看该作者

楼主上的图片还真多啊我以为都是蒸的能还布置到要炸

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clairessy

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17楼 大中小发表于 2011-12-3 19:57 只看该作者

剁椒鱼头很好吃，不过自己做就不知道有没有饭店做的好了呢，这图片看着还是很诱人的！

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4294000088

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18楼 大中小发表于 2011-12-4 11:28 只看该作者

应该是大头鱼吧，腮边的那块肉，是鱼中精华，美味

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madnono

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19楼 大中小发表于 2011-12-4 15:45 只看该作者

剁椒鱼头是道好菜　但是总感觉做起来麻烦　吃的却不多

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gdyyfsy

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20楼 大中小发表于 2011-12-4 22:33 只看该作者

看上去不错，找机会试试~以后自己学着试试。

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