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[热菜] 香椿拌豆腐[5P]

cqlfecnc

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1楼大中小发表于 2013-11-16 20:25 只看该作者

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香椿拌豆腐[5P]

难度：配菜(中级) 时间：10分左右
主料
香椿内脂豆腐一盒
辅料

盐香油
生抽醋

1. 烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；

2. 将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；

3. 香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀；

4. 内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。

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wj无为金币 +8 发帖辛苦啦！ 2013-11-17 00:30

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jyz0008

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2楼大中小发表于 2013-11-16 20:43 只看该作者

这个菜看上去很清爽的感觉，比较好做，也比较健康有营养。

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刀狂剑痴

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3楼大中小发表于 2013-11-16 20:54 只看该作者

这道菜味道真的不怎么样，豆腐要么搭配皮蛋有味的要么单做，放香椿不好吃。

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jxs6811514

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4楼大中小发表于 2013-11-16 21:50 只看该作者

香椿这东西不太好买，春天的时候才有，老了就不好吃。到明年春天做做看好吃不

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hc623

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5楼大中小发表于 2013-11-17 08:54 只看该作者

看上去很简单一个菜，但吃起来肯定很清爽，应该是不错的一道菜。

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hkhiou2

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6楼大中小发表于 2013-11-17 12:24 只看该作者

类似小葱拌豆腐,看上去清爽好吃,但营养价值丰富

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zskankan2

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7楼大中小发表于 2013-11-17 16:18 只看该作者

还是小葱拌豆腐好一些，再来点皮蛋~~~~~~~~~~~~~~~~~

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wyl8103

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8楼大中小发表于 2013-11-17 16:44 只看该作者

还真是第一次知道香椿还可以拌豆腐，谢了。等香椿上市了做来吃吃。

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2720138

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9楼大中小发表于 2013-11-17 16:51 只看该作者

看着很好吃的样子，学着做一下！！

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10楼 大中小发表于 2013-12-6 13:12 只看该作者

你的这道菜春意盎然，有点超凡脱俗的气息，不错啊

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