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可乐鸡翅
原料:
$ k; q2 p1 P) \5 {! E鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。8 ^% |" ^+ H P( n+ k
做法:
# C2 g Q# g9 s. K1、鸡翅洗净,葱姜切片;
, b* @+ B4 D. K8 x0 p2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份; @; @& Q3 X1 Z8 b
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;( K- T$ C3 [8 V7 D3 K; X
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!8 R) l! o; ]- O3 _6 `
1 |1 D0 g+ x4 _5 r* @小啰嗦:
+ N+ X+ j5 V1 x# A% z1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
' Q% ~6 Y- `& m2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。