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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 

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上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。
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9 b* f( r0 s) u7 ]8 h* |2 t              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。 , E' e7 q6 T% {& B( i
              
3 _! S3 P, N* k9 g4 |$ y# L              原料:
! p7 C7 j, y. S              
) i1 K6 n! @7 u6 \/ F              3只鸡蛋
: Z6 x8 }6 ~9 c                1大碗冷米饭' X/ i- J, ?* R- ?) C
                1小撮葱花( m0 A# |, l) ]
  盐和油适量
1 f" N. W1 f7 J2 `! D              - p2 e0 O) J$ O* t6 v! A
              做法:' G: D- ~. Y& f/ n1 G2 e
              $ l9 b. ^9 P: G* ^' m) a/ |- o6 }
              鸡蛋打散,备用。 # g$ z  ?8 c/ K
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              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。 5 T' r+ e; s. P6 h/ v
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真香啊!
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!
( D% @5 w% r  M0 q0 u* T关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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