推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 红萝卜薯仔猪骨汤[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

红萝卜薯仔猪骨汤[7P]

; a, d: o# `4 t7 D5 f

" l: H1 L+ [9 r烹制方法 / o6 G' G, K0 S9 n) i7 b3 W

. C' \2 Y# ~  _% N0 C材料:红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个,猪扇骨一斤,姜适量) {  L6 |3 V' \7 p! `
调料:盐(按自己的口味调)
7 l7 ^9 U$ N: v% B; w4 G
  H- H+ [! g# S9 { : m9 h  _0 `& j1 _

# r4 j# C8 n! j1 红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。8 V* U5 h: B2 ^2 j7 u# n

4 _5 S# e/ @+ V/ `; v  E: t4 n
# a& I( @/ S2 ^2 Y' m) k4 v  G1 `* ~: C1 ~; i9 |
2 猪扇骨放入锅中飞水。
3 D$ U8 |4 X  }
+ v$ G& {1 l, u7 b ) l% q8 {9 m- f- t8 s

/ h) x7 }! N. H; e1 a7 v) K3 将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲,加适量冷水。9 G8 Y1 S7 u' L3 E; a
1 x0 @+ U4 G7 X0 r# H  w) k) J, J1 l
: {1 A) V' J1 N% f. O& s! i. B8 P1 E! ~
' o9 I. Z7 ?5 ^0 ~
4 大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。1 \9 H1 s4 }: s
0 }. K, l# Y! n1 c" F
) w: t* P2 U/ r% @8 x

6 _' X& ], h2 M5 放入番茄块,将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。
# j7 S+ B3 b. \, V4 H$ x& r1 ?9 W
3 T/ [# D' V& y/ M$ q! q
( m& ]! v5 ]- M7 R8 ]2 c- l
( d# p# e1 T9 B! F, S; H6 鲜甜的汤就完成了,汤渣可蘸酱油麻油食用。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-6-29 07:42

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这个看起来色彩好鲜艳,很好吃的样子。改天试试。

TOP

看上去不错,夏天到了,多喝点汤是有好处的,今天自己也试着做一下

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 15:14