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烹制方法：
% `9 z2 _6 N7 k主料：冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克   g( p8 c. D# B5 z
辅料：精盐 适量  淀粉 10克
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: K; `, K+ S/ ~) p4 J7 x: J1  小油菜摘去老根，洗净对切，白玉菇入沸水中烫一下。- R* l2 r: I* t, e
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2  红极参自然解冻后，切小段，淀粉稀释备用。
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. D- \; G/ n$ Y* u; m9 T3  砂锅中放入适量清水烧开，放入白玉菇煮一会儿。
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  ?# q# j0 S$ I8 I# o4 [% K4  放入红极参，放入小油菜，并放入精盐调味。
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2 R  N/ G) s* n" {; O6 P; E# ^5  最后放水淀粉勾芡即可关火。

冰岛红极参，产自冰岛纯净海域，自然原生，因为冰岛的海洋保护做的一直很好，所以这里的海域一直没有受到污染，这里生长的海参也没有任何污染，营养也优于其他地区的海参。

这个好像高端很多，我的厨艺估计很难实现，权且看一看吧！

这个海参不大好发 青菜点缀 白玉菇垫底 高汤焖煮 看看一小碗 大代价

这么高档次的食材在我们这也只能看看了 没得买的

菌菇、参、绿菜和水炖一锅，就这么简单哦。