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标题: [特色小吃] 排队两小时,只为吃一碗面?杭州面馆太火爆 [打印本页]

作者: chong_sis    时间: 2017-4-24 22:08     标题: 排队两小时,只为吃一碗面?杭州面馆太火爆


“ 杭州人爱吃面,这是众所周知的。初夏是吃面最好的季节,周末更是吃面旺季。”
但是,排队两小时,只为吃一碗面?
还是令人难以理解。
的确,吃客的世界是疯狂的。
近来杭州就有这样的景象,吃面的队伍把交通都堵塞了。


趁着周末,跟着小编一起去看看吧!
因为,号称杭州第一片儿川的面馆要拆迁了。
所以,难得天气晴好的中午,大家都乘着阳光动用各种交通工具来到这里。
到了这里,无论你是指挥千军的老板还是底层员工,都得领号排队。



“菊英面店”体验
等位时间:2小时
排队人数:200人
主打面:片儿川
体验感受:近来因为菊英要拆迁的原因,吃面的队伍已经壮大到难以想象的地步,曾经平均排队半小时便可以吃到的菊英片儿川,现在至少要等1个半小时以上。


(这是往常的排队情况)


(这是今天的排队情况,一直排到了百米开外)




(现场一度导致狭小的辅路交通堵塞)
菊英面店,一家营业空间仅20方的地方,营业时间仅从早上5:50开到下午午1:30,每年暑假7.8月份还关门的面店,却引来无数食客特地赶来拔草。


主打片儿川加油渣和肉丝拌川,来吃面的大多是杭州本地人,还有些老头老太,对于从小吃片儿川长大的杭州人,吃面是很挑剔的,二十年过去,这里口味依然,连服务员都没变,真是觉得不易。




简朴的店堂内部
片儿川加鸡蛋油渣,雪菜很鲜,笋片很脆,煎蛋很嫩,油渣透而不腻,火候到位,味道相当赞。


招牌片儿川
面店地址:杭州市上城区中河南路12号(近雄镇楼)
作者: tao33131    时间: 2017-4-25 07:54

现在的东西只要你排队就一定好吃,开新店 雇水军也一样管用
作者: wwcd92888888    时间: 2017-4-25 10:04

这个就是上了舌尖上的中国的店,怪不得这么多人去吃。
作者: kingyming    时间: 2017-4-25 10:27

我去杭州就吃了那个叫什么外婆家的店,下次去杭州去找找这家店不知道搬去那里了
作者: ldo1124    时间: 2017-4-25 15:16

这面一定很好吃,这面多人排队,老板生意好的不得了
作者: 轻舞1995    时间: 2017-4-25 20:48

这个店面内部的装修也太简洁了吧,看外面倒还听别具一格的。
作者: 月下孤狼    时间: 2017-4-25 21:18

太夸大了,这个面去杭州的时候也特意去排队,觉得有点空有其名。
作者: popllxy    时间: 2017-4-25 21:57

作为在河南陕西混的人,我只能说,一碗面,至于吗?
作者: 夜泊秦淮    时间: 2017-4-25 22:45

片儿川,杭州人吹嘘出来的,我吃过,根本上不了厅堂,乡下小菜而已
作者: mian157398    时间: 2017-4-29 19:39

杭州人太多了,这么多人排队,味道好么!???
作者: mian157398    时间: 2017-4-29 19:39

杭州人太多了,这么多人排队,味道好么!???
作者: mian157398    时间: 2017-4-29 19:39

杭州人太多了,这么多人排队,味道好么!???
作者: hellboy207    时间: 2017-4-30 22:37

要不是说 民以食为天吗,吃饭才特么是刚需。生意太好了这个面馆
作者: flyfeixiong    时间: 2017-5-1 01:58

片儿川的确不错,不过杭州人爱吃面这一说倒是少有听闻!
作者: bhgx11    时间: 2017-5-1 11:37

片儿川对北方人来说,味道真不怎么样。现在网红的食品不见得就好吃,主要是有人策划而已。
作者: zw19701132    时间: 2017-5-1 22:23

看图片才明白这面为什么这么受欢迎了,碗里的蔬菜是那么的翠绿。
作者: wzhabce    时间: 2017-5-1 23:21

真的有那么好吃吗?炒作吧,为吃个面,要等两个小时,真不知道怎么想的。
作者: micropower    时间: 2017-5-2 15:51

搬了家还可以换个地方再开嘛,估计有水军在里面。
作者: mht0451    时间: 2017-5-2 16:49

其实排队的东西也不一定好吃,只不过大家都有一种聚众心理
作者: hsdzmc    时间: 2017-5-2 18:10

看这卖相很不错,以前没吃过,有机会也要去排队吃一回
作者: 吉庆平安    时间: 2017-5-2 21:57

为了吃碗面排上半天队实在不值得,乘车,乘飞机要排队没问题,到银行排号办业务也没问题,但为了一口美食而耗在那半天图个啥呢?好吃的东西那么多,这家没吃到也不会损失什么啊。
作者: doyan    时间: 2017-5-3 08:28

这么一碗面能招来这么多人来排队,真是太佩服了。
作者: fc8367314930    时间: 2017-5-3 14:52

这个面排个队要排一个多小时,虽然我喜欢吃美食,但是等这么久,我就没兴趣了
作者: super_qiang    时间: 2017-5-3 15:08

国人对美食的追求真令人感动,有机会也想去品尝!
作者: 9395    时间: 2017-5-3 15:39

说实在的 面看着还行吧,但似乎到不了这么火爆的水准吧……
作者: 9395    时间: 2017-5-3 15:40

说实在的 面看着还行吧,但似乎到不了这么火爆的水准吧……
作者: desdfjrt    时间: 2017-5-3 18:05

倒数第二张图,还有很多空凳。
难道不是同一时间的照片吗?
作者: desdfjrt    时间: 2017-5-3 18:11

我查了一下,片儿川面是杭州奎元馆的名点,最早由杭州老店奎元馆首创。

这“菊英面店”是???
作者: sigui20142014    时间: 2017-5-3 22:58

好不好吃,还得亲自去尝尝看,才能知道啊,起码从图片上看还是不错的啊!
作者: 407490169    时间: 2017-5-4 01:59

见过一杯茶四个小时队的吗?人民广场的喜茶
作者: 407490169    时间: 2017-5-4 02:01

对了  还有鲍师傅糕点   居然还有黄牛你敢信?
作者: crisro    时间: 2017-5-4 06:12

居然这么火啊,看起来发现不了什么奥秘,也许真的很好吃
作者: xvmeile1    时间: 2017-5-5 07:40

这是不是上舌尖上的中国第二季的那家店呢?
作者: haizhou556688    时间: 2017-5-5 09:50

是不是有炒作的成分啊,就一碗面至于吗
作者: leejeans0802    时间: 2017-5-5 11:20

杭州的面没吃过,一直以来认为西北的面食才是王道,有机会去见识一下
作者: xingxing1145    时间: 2017-5-6 19:02

杭州去过,这种面还是第一次啊看到,不知道耶,真的好吃吗,有机会吃尝尝
作者: night365    时间: 2017-5-6 20:24

苏州也有家面馆很出名,往往中午左右就卖完了
作者: 5817475    时间: 2017-5-6 23:47

这个吃过,感觉排队后,啥胃口都没了,下次再也不去受罪了。
作者: xycr1127    时间: 2017-5-7 00:48

真的这么好吃吗?有时间去也去尝下
作者: 褴褛    时间: 2017-5-7 01:03

这么多人,有机会去吃一下,没听说过这个名字,我最喜欢吃的还是油泼面,不知道这面味道如何
作者: superfzu    时间: 2017-5-7 11:15

菊英确实火爆,不过杭州还有好多店片川都不错
作者: weblogic2    时间: 2017-5-8 21:54

很厉害了,要拍两个小时,真是佩服了,要是我就赶着下大雨去吃面,估计没有那么多人了
作者: sgbiejason    时间: 2017-5-8 22:48     标题: 回复 1楼 的帖子

其实不太适合我们,太淡。四川人还是要吃重口的
作者: 960525    时间: 2017-5-9 21:38

就吃一碗面也不用这样,我们四川的干担面就非常好吃
作者: zzwar2003    时间: 2017-5-10 14:03

不喜欢派大队伍的小吃
作者: Siegfried9999    时间: 2017-5-10 20:01

最爱吃面了 不知道这家面馆的特色是什么??
作者: tzrqh    时间: 2017-5-11 00:05

看卖相感觉并不怎么样,汤头混浊,看着没食欲。放油渣是个亮点,会比较香,但是个人觉得那个蛋是败笔。
作者: 冲锋的狼    时间: 2017-5-11 12:52

虽然很喜欢吃面,但要是真的要排上两个小时的话,那还是回家下面条好了
作者: zaima123    时间: 2017-5-12 20:39

楼上那个说外婆家的,外婆家是连锁,便宜味道也还可以
作者: maoyifu    时间: 2017-5-21 23:28

呵呵,在我们这里菊英是家日本料理,单看图片上的面条感觉素了点,我更喜欢吃我们本土改良过的牛肉拉面。
作者: chrisqqw    时间: 2017-5-22 23:34

wa sai shengyi zheme hao a
作者: 78781614    时间: 2017-5-23 13:58

看着人气不错,不过口味还是要自己去吃吃才知道
作者: soryuhiryu    时间: 2017-5-23 14:49

排队两小时只为吃一碗面
真是有空有时间啊
羡慕ing
作者: 疚疯    时间: 2017-5-24 00:24

这才是最地道的美味
没有绚丽的装潢
只有真诚的和执着对美食的心
作者: cj6317    时间: 2017-5-24 01:46

排两小时为吃碗面?就算有照片我也不信,这年头比面好吃的东西太多了。
作者: fei9927    时间: 2017-5-24 08:51

说实话,杭州那边的面条普遍太过于清淡了,有点吃不下去的感觉,还是喜欢口味重一些的面条。
作者: micropower    时间: 2017-5-24 09:55

生意好到居然还敢休寒暑假。看来这个片儿川在杭州人心里不是盖的。
作者: zhangyu001    时间: 2017-5-24 10:19

这根本就不是不是在吃面。吃的是满满的情怀吧
作者: yym70923    时间: 2017-5-24 20:50

还是喜欢吃重庆小面,主要是汤好,面条也不错!
作者: bernielove    时间: 2017-5-25 07:41

一碗麵有這麼厲害
有機會去試試吧 希望會滿意
作者: cjsdtxcpeng    时间: 2017-5-25 10:51

看起来也就这样,也许吃的是情怀和感觉吧,总觉得没有重庆小面过瘾!!
作者: 方政    时间: 2017-5-26 19:55     标题: 回复 1楼 的帖子

店面古朴而典雅,仅就这些排队的人群,就给出了面的味道
作者: lonely909    时间: 2017-5-26 22:43

感觉好奇怪呀。。。看卖相不是我的菜呀。。。。
作者: yifei3018    时间: 2017-5-30 12:20

在长沙买臭豆腐也排过这么长的队,人越多越有人买
作者: 心淇    时间: 2017-6-3 08:32

看着队伍排的真够长的,想必味道那是独一无二的.
作者: ss276849766    时间: 2017-6-4 13:39

7月准备去杭州玩,到时候去试试看,希望有惊喜。
作者: 虎、虎    时间: 2017-6-6 06:51

没有品尝,下次去杭州一定去吃碗,好吃排会队还是行的。
作者: 东宁    时间: 2017-6-6 09:32

吃货的世界果然精彩哈,要是叫我去排队2H难啊
作者: 3141hjm    时间: 2017-6-6 14:35

就吃了那个叫什么外婆家的店,下次去就不知道搬去那里了
作者: 196166376    时间: 2017-6-7 15:47     标题: 回复 1楼 的帖子

就看炒作的有没有新意 有些名小吃名声在外 却难吃的很
作者: heshiyun    时间: 2017-6-8 10:49

上过舌尖2的面馆,想不火都难。排队两小时,只为吃一碗面,不值得
作者: caicaikan    时间: 2017-6-8 14:49

网红面店,一般都是形式大于内容的,关键经营者是否能够坚持。




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