标题:
[热菜]
迷迭香烤土豆[10P]
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作者:
_色即是色
时间:
2015-9-12 01:06
标题:
迷迭香烤土豆[10P]
这个假期是快乐的假期，因为没有任何的作业。所以，小猪可以天天下楼游泳，大运动量加上正是长个子的时候，人家的胃口好得很。除了正餐外，下午还得准备一些小点心，他和小朋友最爱的点心就是烤土豆。这烤土豆加了迷迭香，香脆可口，不要说小朋友，就是大人都爱。
主料
土豆 (4个) 食用油 (2汤匙)
辅料
盐 (5g) 迷迭香 (1茶匙)
厨具
电烤箱
分类
常见菜式 热菜 英国菜 香草 烤 三刻钟 普通难度
1土豆洗净。
2对半切开，再切成8块。
3过一下清水，让其沥干水分。
4将土豆放进容器中。
5加入盐、食用油和迷迭香。
6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。
7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。
8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。
9取出即可食用
小窍门：
土豆要烤得比较香脆可口，一是水分一定要晾干或者用厨房纸擦干，二是让尽量让所有的土豆都能裹上配料。
作者:
wang6222
时间:
2015-9-12 11:33
味道应该不错，不过土豆是不是去了皮更好点，话说迷迭香我们这里好像不太容易买到
作者:
80062034
时间:
2015-9-12 12:40
这个最简单，也很好吃，就是照做孜然土豆，用点油和香料，直接放微波或是炉箱都行，烤干一点没关系
作者:
134682
时间:
2015-9-14 08:50
记得以前家里冬天会生炉子。把整个土豆放在炉子下面的抽屉里。不过来楼主考出来的颜色更好看
作者:
116335123
时间:
2015-9-14 10:04
土豆烤的好救会外焦里嫩特别好吃 我就特别喜欢吃
作者:
leidebo519
时间:
2015-9-18 12:17
这个做法国内估计没有，而且迷迭香这东西不知道好吃不？超市能买不
作者:
darkhawkcaoyin0
时间:
2015-9-18 14:14
土豆切的薄一点效果会更好，这么大块工序比较麻烦，需要不停的翻
作者:
jomaya1
时间:
2015-9-24 08:36
土豆土豆，虽然很土，但是味道很逗，简单弄弄味道都很好，小时侯也就放炉灶里的灰里埋起来，等饭做好了土豆也熟了，吃一个回味半天。
作者:
wlkk0009
时间:
2015-9-24 23:27
名字取得很文雅看着也确实不错的样子不过还是土豆呵呵
作者:
wlkk0009
时间:
2015-9-24 23:29
外国人总是喜欢把土豆弄成不同的样子不过味道确实不错呵呵
作者:
zaijian2001
时间:
2015-9-28 13:19
土豆最好是能够去皮 然后油炸一下 撒上孜然
作者:
wzl7155273
时间:
2015-9-29 09:18
最喜欢吃土豆了！ 回去好好做！一定很好吃
作者:
135790
时间:
2015-9-29 14:39
其实可以一半去皮，一半留皮，然后对比看哪种更好吃
作者:
xxx541160423
时间:
2015-9-29 18:24
感觉很不错的样子，做起来也不复杂,,,,,,,,,,,
作者:
kyanhero
时间:
2015-10-8 10:08
之前在烘焙店买了些迷迭香，一直在纠结该怎么用它，现在可以搞定了，很好。
作者:
sigui20142014
时间:
2015-10-15 14:31
刚开始还以为是土豆片来着，原来是土豆块啊，好像也不错啊
作者:
aideyishu
时间:
2015-10-17 13:21
感觉跟薯条差不多，不过就是应该叫薯块了啊，然后这个迷迭香是个啥玩意啊
作者:
yz83715
时间:
2015-10-20 19:38
有机会试一下，看和孜然烤土豆比哪个更好吃。
作者:
怀柔
时间:
2015-10-20 20:52
下回去烧烤店的试试，看看香烤土豆怎么样，好吃了，也试试
作者:
b7792921
时间:
2015-10-22 00:08
土豆烤的火候好就會外焦里嫩特別好吃，加上一點起司更好吃
作者:
wusansan
时间:
2015-10-23 01:31
是照做孜然土豆，用点油和香料，直接放微波或是炉箱都行
作者:
junzhong
时间:
2015-10-26 11:33
楼主考出来的颜色更好看
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