[主食] 炒年糕[5P]

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烹制方法：
; ^+ v% o; k# E* j  D' ?2 u, l主料：年糕 350g  红辣椒 30g  青辣椒 30g  辣白菜 100g  洋葱 50g 9 p9 U2 c  O7 q9 [
辅料：葱 20g  韩式辣椒 适量  盐 适量  白糖 适量  芝麻油 适量  熟黑芝麻 适量# @' }! R# v* G2 [
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& o# Q/ Y  k( N- D: z3 V1  将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。
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: a' r: U1 D$ z+ e5 G2  热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。# f% C  I* J; C& |( t& Q2 ^

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3　锅留底油 放入部分葱花 ，爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。
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! c4 i  v! k. k+ x: A0 F4 N" Y4   放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了。