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[热菜] [原创]洋葱鱿鱼卷[5P+1P验证](图床已换)

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[原创]洋葱鱿鱼卷[5P+1P验证](图床已换)

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心境如水(2015-3-27 21:34):图失效,图床介绍:http://imgur.com/
心境如水(2015-3-27 21:38):图床使用说明:http://sexinsex.net/bbs/viewthread.php?tid=5662702&highlight=%2B%B4%F2%BB%EC%CC%EC%B1%F8
前些天看坛子上有兄弟做了鱿鱼,当时我就说了个人最喜欢的就是洋葱和鱿鱼的搭配
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; W5 v$ q6 w8 j& R: Q5 G鱿鱼洗净打花刀切小片+ r+ o1 Y' [6 \) G# g# |9 R, C1 r

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锅中加水烧热下鱿鱼过一遍9 m1 G4 r$ h1 y, t0 m  m1 d
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锅烧热加油,辣椒段烧出香味后放入鱿鱼爆炒,滴点老抽上色( _# |  W& ]9 T4 s8 M% s; l
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放洋葱,快要起锅时放盐,鸡精,孜然炒匀
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* b1 q* W( z% v5 l8 C8 W最后一定要放点孜然,这样才更好吃
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[ 本帖最后由 心境如水 于 2015-3-28 20:24 编辑 ]
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其实现在有一种在火上烧烤的鱿鱼卷也非常流行好吃!

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我晕死,怎么又是这样,御览的时侯好好的,图片都有,一发出来就都是XX了

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换个图床吧,我以前也碰到过这种情况,预览的好好的,结果一发出来,图都看不见

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鱿鱼很好吃  但是没有处理过的鱿鱼和难堪

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谢谢楼主的分享,介绍也够详细的了,不过,说一千道一万,即使懂得方法也不行,最要紧的是掌握火候要够好。至于2楼的方法也不错,如果在烧烤前再塗上调料,那就美味多了。

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看起来是很诱人。色香是不错,至于味——洋葱就仁者见仁了。

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这个菜我最喜欢吃了!如果片大一点就更好了!

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看起来真简单的节奏啊,就是不知道实际操作咋样,我的刀工是大问题!

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这个感觉色彩上差了一点儿,应该配青椒可能更好一些,还有就是焯水之后炒鱿鱼的油一定要干净,用葱花炝锅的时候不用很大火炸糊,最后就是建议出锅之前用水淀粉做个芡汁,因为鱿鱼不太容易入味有芡汁包裹看上去漂亮,吃起来也更好吃一些。最后感谢楼主分享。
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