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% k* V3 @4 U* e3 w1 e! y烹制方法：
# H5 M( W/ U+ z% D1 n; H7 N7 z材料：西芹（150克）、百合(200克）8 Z  v: E, v+ h- a( r9 L
调料：盐（2克）、胡椒粉（1克）、味精（6克）、花生油（30克）、淀粉(5克）* d! f- o. F+ [2 a; l  {% S2 D

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% H( l+ n: u8 s- k; V; G1  将西芹掰开、洗净、切段，红椒洗净去籽切丝，百合剥成片，生姜去皮切片。5 E8 h/ h! c$ K. }, |

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2　锅里加水，放入一点盐和食用油，烧开后放入芹菜焯水，然后用凉水冲净沥干。- F& B" m- ]+ I7 |
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3　百合则放入加油和少许糖的开水中焯10秒钟（百合味苦，在焯百合的水中加入少许糖可令百合的味道更加清甜），然后用凉水冲洗沥干。& y! A" c* ?% V  \% o

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- s) h% b+ J8 Z4　炒锅里先下姜片和辣椒炒香，然后放入西芹、百合同炒一会，加入适量盐和鸡精调味即可。

介绍得很详细啊！很有食欲！要自己试着做一做！