菠萝炒鸡胸肉[5P]
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烹制方法：$ t# T8 g2 d x3 H
主料：菠萝 500克 鸡胸肉 300克& G% L9 W8 p+ u$ D
辅料：油 3ml 盐 3克 番茄酱 30克 生抽 1ml 生粉 10克 香葱 10克+ r/ v, p8 t/ r. S# z3 Y& a
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" s8 v, l- d& F3 [& ^) A: z1 菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，鸡胸肉解冻洗净，沥干水。
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2 鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制，浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用。
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3 热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，把菠萝块加入，翻炒。
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5 G6 B: U6 F3 ]$ X+ i& W% F5 Q4 加入番茄酱，迅速翻炒均匀，放盐、香葱炒均，美味出锅。 | |
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