自制山楂酪[11P+1P验证]
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山楂,我们这也叫红果,水果类,味酸肉厚,除了促进消化之外,还有降血
: j$ Z- z% u, m压、血脂功效;山楂酪的制作很简单,外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西
& w. L1 @# g4 K( d6 Z$ N" x总觉得不怎么干净,也不敢保证商家的良心都那样的纯正,自己动手,既有乐趣# w% }1 B/ q$ K3 n$ h( U% e
也满足了馋欲,何乐不为呢!
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* \* ]0 w- C, ^ 言归正传,自制山楂酪的简单方法如下:* a7 @! b, f6 t. w! I# T0 r
" M6 b$ I' \6 R" s" J9 j+ [ 1 、材料:山楂、水、白糖(这个材料就不上图片了,开始做的时候没想到
) p! H! g( H) u$ f( ?要发上来,没留图)7 x, y' k9 H3 s j" a
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2 、山楂去核(这个简单,可以做成一半的,也可以整个中间去核)5 M, T" Q2 q% r3 T' h, @
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. z$ x3 X) }2 m7 K* {6 d 3 、锅中放水(1 杯),烧开后放入白砂糖(6 芍);注:这个要看个人喜' O9 Y4 |) x3 y2 {" U+ b. D
好,不喜酸的可以多放一些白砂糖;
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4 、砂糖煮到起白沫状,放入收拾好的山楂,翻炒均匀后,慢火熬制;
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4 A% o# ^) w/ i9 S N( R, c& r 5 、20分钟左右,锅内汤起黏糊状后,大火收汤;
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! @' _4 d5 F% \8 w 6 、出锅入碗,但要注意,小心烫嘴哦;8 a7 ~) g) c! W; g. p( B; @
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7 、等凉后,就可以开吃了;
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& C, [, c" G2 t 8 、来张验证图,说实话,这次做的有点失败,品相差了些,但味道极佳,2 T4 s) a2 U9 ~0 I
那酸爽,够劲!
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好了,制作完成,剩下的事情就是我自己享用了,有馋嘴的兄弟可以按照
4 b w) n+ w) [4 R5 w6 H6 E! L上面的方法,自己动手哦!记住,发个照片我们共同分享 - Y9 h, |/ D6 }7 [
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